Abijbier Westvleteren binnenkort in Colruyt

abdijbier-westvleteren

Het was even schrikken toen ik de titel vandaag in de krant las. Ik dacht heel even dat de vraag naar het abdijbier van Westvleteren spectaculair was gedaald en de paters daarom genoodzaakt waren om hun voorraad aan Colruyt te slijten. Niet dus. De kost van hun verbouwingswerken loopt wat uit de hand, en daarom hebben ze meer inkomsten nodig. That’s it. Oef.

Wist u trouwens dat de abdijen mee aan de basis liggen van de economie in Europa? Meestal  bouwde men een abdij die volledig zelfbedruipend was door de ambacht van de paters. De lokale bevolking kwam er enkel in wanneer ze bescherming zochten achter de veilige abdijmuren. Maar heel snel kwamen de paters handen te kort voor hun vele activiteiten en schakelden ze de bevolking in om mee te helpen. Dit zorgde voor een groeiende ‘koopkracht’ en tegelijk nieuwe aanverwante activiteiten rond de abdij (vervoer, productie van vaten, enz…). In het kielzog van een abdij groeide dus vaak een ideaal ondernemersklimaat.

Dus als je eens een geste wil terug doen, … drink maar een goeie Westvleteren.

Share